تجهیزات

06

فست فود»» باید بگوییم فست فود و غذاهای فست فودی خیلی سریع تر از آنچه تصور می کردیم در زندگی روزمره مردمان جهان گسترش یافته و امروزه می توان گفت نقش اساسی و پر رنگی در زندگی مردمان جهان ایفا می کند. رازهای فست فود : اکثر فروشگاههای غذایی از جمله فست فود رازهای دارند […]

05

 تجهیزات : معیار های مناسب جهت انتخاب تجهیزات آشپزخانه : وقتی می خواهیم یک فست فود یا رستوران را تاسیس کنیم و وارد حوزه خدمات غذایی شویم ایده های مختلفی برای احداث و چگونگی راه اندازی آن فست فود خوایم داشت. ولی باید این را بدانیم که اصلی ترین و مهم ترین پیش نیاز راه […]

06

کناف پنل های گچی است که از گچ و هوا مابین دو ورق کاغذی تشکیل شده است.با توجه به توسعه صنعت دکوراسیون داخلی در کشور عزیزمان ایران و نیاز فست فود ها و کافی شاپ ها به دکوراسیون حرفه ای این محصول جایگاه ویژهای در صنعت دکوراسیون باز نموده است.لازم به ذکر است کناف هایی […]



یکی از گزینه ها برای طراحان دکوراسیون در فست فود،کافی شاپ و رستوران های ایتالیایی چوب می باشد.اصولا استفاده از چوب های حرفه که با کیفیت و طراحی خوبی همراه هستند باعث القای حس لوکس بودن مجموعه را به مشتریان می دهند. البته تشخیص این که چه چوبی استفاده گردد حائز اهمیت می باشد.قطعا با […]



اگر بپذیریم که دکوراسیون یکی از مهمترین فاکتورهای جذب مشتریان در نگاه اول  و همچنین مهمترین فاکتور در تعیین جایگاه فست فود یا کافی شاپ باشد،مبلمان یا میز و صندلی از اهمیت ویژه ای برخوردار می گردد. با توجه به محدویت تنوع در بازار مبلمان رستورانی بسیاری از مجموعه ها ترجیح می دهند ،به جای […]



شاید نتوان یک رابطه خطی بین موفقیت یک فست فود یا کافی شاپ با میزان سرمایه گذاری اولیه برقرار نمود.معمولا در انتخاب حجم سرمایه گذاری برای ورود به بازار ما با دو خطای محاسباتی روبرو هستیم که در اینجا ما به تشریح این دو خطا می پردازیم: تفکر ورود به بازار با سرمایه گذاری اولیه […]



در تمامی کشورهای پیشرفته جهان سهم واحدهای خدماتی بسیار بیشتر از سهم واحدهای صنعتی وکشاورزی می باشد.به طور مثال در کشور آلمان که یکی از کشورهای صنعتی است ۶۵% از مشاغل در واحدهای خدماتی ایجاد شده ،ودر کشور آمریکا این درصد به بالای ۷۰% می رسد.نکته جالب توجه در مورد کشورمان ایران این است که  […]



به طور کلی هزینه راه اندازی فست فود یا کافی شاپ را می توان به صورت زیر طبقه بندی نمود: دکوراسیون تجهیزات راه اندازی مواد مصرفی تبلیغات قطعا اگر مکان مورد نظر اجاره باشد یک فاکتور مهم به نام هزینه رهن مکان مورد نظر نیز به آن افزوده خواهد شد.  با توجه به پرسش های […]