سس باتارد

04

سس باتارد ۱کره  ۱۰۰ گرم  آرد  ۱ قاشق سوپخوری سرخالی آب گوشت که کمی نمک زده شده باشد   ۲ پیمانه  زرده تخم مرغ  ۳ تا ۴ عدد  خامه  ۱۰۰ گرم آبلیمو۲ قاشق سوپخوری نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه: کره را در ظرف لعابی مناسبی میریزیم و می گذاریم آب شود. آرد را […]