آشنایی با نوشیدنی چغندر قرمز و فواید آن

آشنایی با نوشیدنی چغندر قرمز و فواید آن

Categories: راه اندازی فست فود

چغندر دو نوع دارد. یک نوع چغندر به رنگ بنفش تیره یا قرمز می باشد و نوع دیگر آن به رنگ زرد روشن می باشد که به چغندر قند معروف است. در این مقاله به فواید چغندر قرمز اشاره شده است. مفیدترین بخش چغندر، برگ آن می باشد و بعد ساقه‌ها و بعد ریشه که پخته شده ی آن به لبو معروف است و ریشه ی چغندر را به دلیل قندی بودن، افراد مبتلا به بیماری دیابت نباید مصرف کنند. چغندر طبیعتی گرم و تر دارد. چغندر برای درمان مشکلات ریزش مو، اگزما، کهیر و بیماری های کبدی بسیار مفید است. مصرف روزانه ی یک لیوان آب چغندر به دلیل پتاسیم بالا به تنظیم فشار خون در طول ۲۴ ساعت کمک می کند. و فشار خون افرادی که فشار خون بالا دارند یک ساعت پس از مصرف آب چغندر تنظیم می شود. افرادی که فشار خون بالا دارند حتما باید روزانه یک لیوان آب چغندر مصرف کنند. و چغندر که غنی از انواع ویتامین ها از جمله A و  B و C  و مواد معدنی است، سرشار از انرژی می باشد. همچنین چغندر غنی از پروتئین، فسفر، آهن، مس، پتاسیم، منیزیم، کلسیم، برم، روی، منگنز می باشد. مصرف نوشیدنی مخلوطی از آب چغندر با آب هویج به نسبت برابر، در مدت زمان کوتاهی به سرعت تعداد سلول های قرمز خون را افزایش می دهد و همچنین دفع کننده ی سنگ کیسه صفرا است. نوشیدن آب چغندر برای افراد کم خون توصیه می شود زیرا غنی از اسید فولیک و آهن است. و همچنین خون را تصفیه می کند و به افزایش گردش خون کمک می کند. مصرف آب چغندر به خصوص در فصل زمستان که بیماری هایی مانند آنفولانزا افزایش پیدا می کند با افزایش مقاومت بدن به جلوگیری از شیوع بیماری ها کمک می کند. رنگدانه های قرمز چغندر به مبارزه با سرطان به خصوص سرطان کولون کمک می کند و برای سلامت قلب نیز مفید است. و فسفر موجود در چغندر به تقویت حافظه و اعصاب کمک می کند و برای مغز مفید است. نوشیدنی با ترکیباتی از مخلوط هویج، چغندر و کمی زنجبیل یک نوشیدنی بسیار مفید و انرژی زا می باشد که می توان به عنوان نوشیدنی سرد طبیعی در منوی کافی شاپ ها قرار داد. این نوشیدنی طعمی شیرین و کمی تند دارد. با جایگزین کردن همچین نوشیدنی های طبیعی و مفیدی به جای نوشیدنی های غیر طبیعی و مضر سلامت مردم افزایش پیدا می کند. گروه راه اندازی رستوران و کافی شاپ iranhfc با ارائه ی رسپی های خاص و سالم به سلامت مردم می اندیشد.