شریک برای راه اندازی فست فود

شریک برای راه اندازی فست فود

Categories: راه اندازی فست فود

شریک برای راه اندازی فست فود

شریک برای راه اندازی فست فود
با توجه به سرمایه بر بودن فرآیند راه اندازی فست فود برخی از کارآفرینان یا سرمایه گذاران در این حوزه اقدام به مشارکت برای راه اندازی فست فود می نمایند.
در این مطلب ما به ابعاد مختلف شریک برای راه اندازی فست فود خواهیم پرداخت.
البته داشتن شریک در هر کسب و کاری با مزایا و معایبی همراه هست که در اینجا به پاره ای از آنها  در حوزه راه اندازی فست فود خواهیم پرداخت:

شریک برای راه اندازی فست فود

مزایای داشتن شریک در راه اندازی فست فود:

تامین سرمایه مورد نیاز

شما با داشتن شریک می توانید بخشی از سرمایه مورد نیاز را برای راه اندازی فست فود خود تهیه نمایید.
اصولا در کسب و کارهای کوچکی همچون فست فود نقش سرمایه بسیار کلیدی و تعیین کننده است.
به طوری که درصد زیادی از افرادی که در حوزه راه اندازی فست فود نتوانسته اند، به توفیق و موفقیت برسند عامل اصلی را کمبود سرمایه بیان نموده اند.بی تردید کمبود سرمایه و نقدینگی در مدیریت فست فود می تواند اثرات بسیار مخربی داشته باشد.
گاها مشاهده می شود فست فودی در محله ای راه اندازی می شود و به سرعت بسته می شود.
دلیل این مهم صرفا کمبود منابع مالی می باشد.
به طوری که برخی از این فست فودها پول تهیه مواد اولیه خود را ندارند.
خیلی از فست فودها را دیده ایم که از سوپر مارکت مواد اولیه را می خرند تا سفارش مشتری را پاسخ دهند، این مهم به دلیل بالا بودن قیمت سوپر مارکت نسبت به پخش مواد غذایی تقریبا بخش اعظم سود آنها را از بین می برد.
حال اگر شما شریک داشته باشید می توانید این مشکل را تا حد زیادی بر طرف نمایید.

همکاری در مدیریت

همانطور که در مطالب پیشین بیان نمودیم، شغل فست فود جزء مشاغل زمان بر و سخت می باشد، قطعا داشتن یک همکار مورد اعتماد می تواند به شما کمک شایان ذکری در این حوزه بنماید.
برخی از مدیران فست فود همیشه گله دارند که شش ماه است به مسافرت نرفته اند، یا به سایر کارهای روزمره خود نمی رسند و به طور کلی ریتم طبیعی زندگیشان مختل شده است.
این افراد معمولا به دلیل نداشتن ساختار درست به پرسنل هم نمی توانند اعتماد کنند به همین دلیل داشتن شریک می تواند زمان زیادی را از آنها آزاد نماید.

پوشش مهارت ها

بهتر است شریک خود را طوری انتخاب کنید که مکمل شما در فرآیند راه اندازی فست فود باشد.
اگر یکی از شرکا در حوزه آشپزی مهارت دارد، دیگری یک مدیر مالی خوب باشد.
زیرا تشابه تخصصی می تواند انرژی شما را ضایع و دست آورد کمتری را نصیب شما نماید.
مهندس عباس حسینی

معایب داشتن شریک در راه اندازی فست فود:

مدیریت دوگانه

اگر شریکا با هم هماهنگ نباشند، قطعا با مشکلات بزرگی روبرو خواهند شد.
زیرا پرسنل همیشه از باگهای مدیریتی به سود خود استفاده می نمایند، به همین دلیل تفاوت در دستورهای شرکا می تواند به پرسنلی که قصد از زیر کار در رفتن را دارند بهانه خوبی بدهد.

کاهش سود

قطعا شما با داشتن شریک باید بخشی از سود را به او بدهید، که این مساله باعث کاهش سود شما خواهد گردید.
و این مهم در فست فودهای کوچک خود را به خوبی نشان می دهد تا جایی که پروژه راه اندازی فست فود از سود خارج می گردد.
 
به طور کلی ما معتقدیم که اگر شما یک شریک خوب داشته باشید می تواند برای شما بهتر و موثرتر باشد. البته شریک خوب دارای ویژگی های است که برای شما بیان خواهیم نمود:

  • خوش اخلاق باشد: اصولا کار با افراد بد اخلاق در هر کسب و کار نه تنها فست فود سخت و طلاقت فرساست.
  • ناخن خشک نباشد: برخی از افراد آنقدر خسیس هستند که کار با آنها بسیار سخت و دشوار است.
  • اهل دور زدن نباشد: برخی از اولین روز شراکت به فکر جدایی و دور زدن هستن.
  • معتقد باشد: اصولا کار با افراد معتقد راحت تر است.
  • شخصیت قویی داشته باشد: برخی از افراد دارای شخصیت ضعیفی هستند و افرادی دیگری برای آنها تصمیم می گیرند.
  • دهن بین نباشد: برخی از افراد دهن بین هستند و شما را همیشه زیر فشار قرار می دهند.

 
مطلب  شریک برای راه اندازی فست فود توسط گروه فوق تخصصی تجهیز و راه اندازی فست فود iranhfc   تهیه گردیده است.